Исследовательская работа «Особенности пищевого поведения у студентов во взаимосвязи с психологическим благополучием и самооценкой»

Современные студенты сталкиваются с различными вызовами, включая стресс, ограниченные временные и финансовые ресурсы, что может сказаться на их пищевом поведении. Поэтому изучение этой проблемы имеет большое значение для обеспечения здоровья и благополучия студентов.

Расстройства пищевого поведения – это психические заболевания, которые наносят ущерб физическому и психическому здоровью человека и ухудшают общее качество его жизни – страдают отношения, работа и личное развитие. При расстройствах пищевого поведения нарушается связь с собственным телом, что приводит к крайне проблемному пищевому поведению. Придается чрезмерное значение весу и форме тела, идеализируется недостаточный вес, и используются различные методы потери веса или предотвращения его увеличения.

В течение жизни примерно у 8% женщин и 2% мужчин развивается расстройство пищевого поведения. Расстройства пищевого поведения встречаются в любой популяции, независимо от пола, возраста, этнической принадлежности или социально-экономического статуса. Однако чаще всего они встречаются у девушек и молодых женщин. Следует отметить, что расстройства пищевого поведения в настоящее время являются актуальной и острой проблемой, требующей комплексного изучения и взвешенного подхода к терапии.

Проблема исследования: какова взаимосвязь пищевого поведения с психологическим благополучием и самооценкой у студентов.

Объект исследования: особенности пищевого поведения.

Предмет исследования: взаимосвязь особенностей пищевого поведения с психологическим благополучием и самооценкой.

Целью данной исследовательской работы является выявление особенностей пищевого поведения у студентов и определение его влияния на их психологическое благополучие.

Задачи исследования:

1. Провести теоретико-методологический анализ особенностей пищевого поведения.
2. Провести эмпирическое исследование взаимосвязи особенностей пищевого поведения и психологического благополучия у студентов.
3. Разработать клинико-психологические рекомендации для студентов с низким психологическим благополучием.

Используемые методы:

1. Голландский опросник пищевого поведения.
2. Опросник для определения уровня самооценки С.В. Ковалев.
3. Опросник «Шкала психологического благополучия» К. Рифф (адаптация Т.Д. Шевеленковой, П.П. Фесенко).

Исследование проводилось с участием 50 студентов первого курса педиатрического факультета в возрасте (17-19).

Центральной гипотезой исследования выступает предположение о том, что склонность к нарушениям пищевого поведения у студентов с низким уровнем психологического благополучия и низкой самооценкой будет выше, чем у студентов с нормальным уровнем психологического благополучия и нормальной самооценкой. Наличие взаимосвязи нарушений пищевого поведения с психологическим благополучием. Рабочие гипотезы:

1. У студентов с низкой самооценкой и нормальной самооценкой различна выраженность пищевого поведения.
2. Нарушения пищевого поведения связаны с уровнем психологического благополучия.

Результаты:

1. Изучив различия уровня самооценки у студентов, нами было выявлено, что у студентов в большей степени выражена низкая самооценка. Так у 38 из 50 студентов (72%) отмечается низкая самооценка, а у 12 из 50 студентов (28%) – нормальная самооценка. Это может быть обусловлено возрастными особенностями, ведь студенты могут быть подвержены влиянию мнения сверстников и их идеалам.
2. Изучив различия в выраженности нарушений пищевого поведения у студентов с низкой и нормальной самооценкой, нами было выявлено, что у студентов с низкой самооценкой выражены все три типа нарушения пищевого поведения (ограничительное, экстернальное и эмоциональное). Это может быть обусловлено тем, что студенты с низкой самооценкой склонны заострять внимание на своем внешнем виде и часто стараются ограничивать себя в пище, чтобы не набрать или снизить вес, а также склонны употреблять пищу при стрессе.
3. Изучив взаимосвязь между особенностями пищевого поведения и психологическим благополучием студентов, нами не было выявлено достоверных кореляций. Это может свидетельствовать о других факторах, которые могут влиять как на пищевое поведение, так и на психологическое благополучие студентов.
4. Статистически значимые связи в корреляционном анализе были выявлены только в уровне самооценки и эмоционального пищевого поведения. Положительная корреляция между низким уровнем самооценки и эмоциональным пищевым поведением может говорить о том, что студенты с высоким уровнем самооценки могут быть менее подвержены общественному мнению, менее склонны заострять внимание на своих недостатках, в отличие от студентов, имеющих низкую самооценку.