Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Иван-чай и его полезные свойства»

Научно-исследовательская работа «Иван-чай и его полезные свойства»

Автор: Ухин Никита Дмитриевич

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ "СОШ №9 г. Надыма", Ямало-Ненецкий автономный округ, 3 класс

Научный руководитель: Лобода Вероника Эдуардовна

В современном мире мы часто задумываемся о здоровом и правильном питании и следим за полезными свойствами продукта. Частенько мы забегаем на чай к друзьям, пьем чай за завтраком, обедом или ужином… Чай – это прекрасный, полезный напиток. Он хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение. Ему присущи высокие вкусовые качества, изысканный аромат, хорошее стимулирующее и лечебное действие. Чайная церемония в нашей жизни – дело обычное и очень приятное. Сложно представить себе вечернее застолье без вкусного горячего напитка. Как оказалось, многие не знают. В чем его польза? Какой чай выбрать? Как и когда его нужно пить? Как приготовить?

Мои бабушки и дедушки изготавливают вкусный чай, напиток – Иван-чай. Летом, когда мы к ним приезжаем всегда его пьем. Дедушка рассказывает нам о его полезных свойствах. Нашей семье очень полюбился такой чай, поэтому эта тема мне интересна, и я захотел собрать и изготовить такой полезный чай. В связи с этим, целью исследовательской работы является: исследовать состав и свойства Иван-чая; изучить влияние Иван-чая на организм человека и сделать своими руками полезный напиток, чай. научится правильно выбирать и готовить данный продукт.

Гипотеза: Иван-чай оказывает благоприятное воздействие на организм человека и у большинства является любимым напитком.

Задачи:

  1. Узнать, что обозначает слово «чай» и осуществить поиск материалов по теме исследования в библиотеке (справочники, энциклопедии, художественная литература), в Интернет.
  2. Ознакомиться с историей возникновения чая.
  3. Изучить способы заваривания Иван-чая.
  4. Выявить целебные свойства Иван-чая.
  5. Провести анкетирование учащихся и взрослых, собрать и обработать данные анкетирования.
  6. Сделать чай своими собственными руками в домашних условиях и оформить информационный буклет «Как правильно заваривать Иван-чай».

Объект исследования: Иван-чай.

Методы исследования: теоретическое исследование, анкетирование, эксперимент, анализ, обобщение.

Источники: книги, энциклопедия, Интернет-ресурсы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Роль железа в организме человека»

Цель проекта — исследовать биологическую роль железа в организме человека и оценить осведомленность учащихся своей школы о проблемах, связанных с его дефицитом. Задачи: 1. Изучить биохимические основы и физиологические функции железа. 2. Проанализиро…

Исследовательская работа «Радиация в нашей жизни»

Цель: Выяснить, что такое радиация, какими свойствами она обладает, рассмотреть использование радиации в медицине и как она влияет на человека. Задачи: На основе анализа литературы представить подробную информацию о радиации; изучить практическое при…

Исследовательский проект «Иван-чай — настоящий русский чай»

Цель работы: изучить информацию о свойствах растения Кипрей узколистный и приготовить (ферментировать) настоящий чай в домашних условиях. Объектом исследования является растение Кипрей узколистный (Иван-чай, Копорский чай). Предметом исследования выс…

Исследовательский проект «Иван-чай-настоящий русский чай»

Цель исследовательской работы: Изучить информацию о свойствах растения Кипрей узколистный и приготовить (ферментировать) настоящий чай в домашних условиях; Задачи: 1.Изучить литературу и интернет ресурсы, связанные с историей происхождения Иван – чая…

Исследовательский проект «Роль железа в организме человека»

Цель проекта — исследовать биологическую роль железа в организме человека и оценить осведомленность учащихся своей школы о проблемах, связанных с его дефицитом. Задачи: Изучить биохимические основы и физиологические функции железа. Проанализировать п…

Исследовательский проект «Правильное дыхание»

Цель проекта: Улучшить психофизическое состояние человека с помощью дыхательных упражнений. Задачи исследования: анализ литературы; сравнение; анкетирование; практические апробации-отработки дыхательных упражнений у одноклассников; обобщение. Объект…

Мероприятие завершено