Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа по химии «Влияние субстрата и химического соединения на микрозелень»
Автор: Панова Полина Николаевна
Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №1 г. Никольска", 10 класс
Научный руководитель: Панова Ирина Владимировна, учитель химии, географии
Каждый из нас сталкивался с проблемой нехватки витаминов в организме. Особенно «популярна» проблема авитаминоза становится весной. После долгой зимы, короткого светового дня, особенно в наших северных широтах, организм испытывает дефицит витаминов: групп A, B, PP и C, а также микроэлементов магния, кальция, железа, фосфора. Обзор литературы показывает, что витамины можно выращивать прямо на подоконнике круглый год — это микрозелень. Нас заинтересовало то, какими полезными веществами обладает этот продукт. Поэтому, мы решили вырастить её сами, используя разный субстрат и разный вид удобрений.
Проблема: в данной работе затрагивается вопрос о том, что многие не знают, как бороться с нехваткой витаминов в организме, не прибегая к употреблению лекарств. Поэтому мы решили узнать, каким способом ещё можно получить достаточное количество витаминов.
Гипотеза: можно предположить, что для выращивания микрозелени подойдет любой субстрат, но при использовании химического соединения рост и качество микрозелени будут отличаться.
Цель: исследование влияния субстрата и химического соединения на рост и качество микрозелени.
В соответствии с поставленной целью мною были определены задачи исследования:
- Изучить различные источники информации о микрозелени.
- Изучить различные источники информации о различных вариантах её выращивания.
- Вырастить микрозелень, используя разный субстрат и разные виды удобрений.
- Провести анализ, сравнение результатов и сделать выводы.
В изучении избранной мною темы были использованы следующие методы исследования:
- теоретический (поиск информации);
- эмпирические (эксперимент);
- интерпретационные (анализ, обобщение, популяризация проекта).
Объект: микрозелень.
Предмет: выращивание микрозелени на разном субстрате с использованием разных видов удобрений.
Смотреть похожие работы
Исследовательская работа «Влияние цеолита на рост и развитие рассады перца болгарского»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательский проект «Сортоизучение лука репчатого в двулетней культуре в условиях юга Тюменской области»
Исследовательская работа «Микогенная деструкция древесины в условиях г. Сочи»
Исследовательская работа «Выращивание микрозелени в домашних условиях на различных субстратах»
Научно-исследовательская работа «Сортоизучение сортов и гибридов редиса при позднем сроке посадки в условиях юга Тюменской области»
Научно-исследовательский проект «Разработка конфет, содержащих антоцианы, на основе ягод Кировской области»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий