Главная Работы на конкурс Предметное образование Сельскохозяйственные дисциплины Исследовательская работа «Тайны молока»

Исследовательская работа «Тайны молока»

Автор: Сафина Амелия Аделевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №1 с. Шаран", Республика Башкортостан, 4 класс

Научный руководитель: Махмудова Регина Рузильевна, учитель начальных классов

Молоко — один из важнейших продуктов питания человека. В его составе обнаружены самые необходимые вещества для здоровья человека. Жиры и углеводы – источники энергии. Минеральные вещества, содержащиеся в молоке, способствуют образованию и усвоению витаминов, входят в состав тканей человека. В молоке содержатся все известные витамины. Исключение молока из питания может привести к уменьшению необходимых веществ в организме.

С детства мы слышим от родителей, что молоко является одним из самых ценных продуктов питания человека. Большинство людей включают его в рацион каждый день. В настоящее время на прилавках магазинов появилось большое количество молочных продуктов. В нашем селе часто можно встретить в продаже натуральное свежее молоко от частных производителей или крестьянско-фермерских хозяйств. Но в основном жители нашего села используют в питании молоко из магазина. Данный проект направлен на то, чтобы выяснить качество молока из магазина и показать, как можно исследовать молоко. Что мы употребляем — качественное молоко или разбавленный продукт? Можно ли определить качество молока в лабораторных школьных условиях? Нам захотелось найти ответ на эти вопросы. Это и послужило выбором темы для нашего исследования.

Цели данной работы:

  • научиться определять качественный продукт (молоко) в домашних условиях;
  • передача полученных знаний, навыков и умений публике путем снятия и показа презентации о «экспериментальной проверке качества молока в домашних условиях»;
  • показать достоинства и недостатки продукта определенного образца, для определения возможности его употребления или неприемлемости в питании.

Основные задачи:

  1. Побывать на ООО «Шаранское молоко» и познакомиться с процессом приёма и тестирования молока.
  2. Посетить ИП Хайбрахманова В., узнать какие этапы исследования проходит молоко, перед тем, как попасть на прилавки магазина.
  3. Провести исследования и выяснить «тайны» молока.

Объектом нашего исследования становится молоко, которое наши родители, а не редко и мы с вами покупаем в обычном продуктовом магазине.

Предметом исследования является процесс определения качественного молока.

Гипотеза: качество молока можно распознать в домашних условиях.

Практическая значимость исследования заключается в том, что мною проведены эксперименты по определению качественного молока и создана презентация для родителей и учащихся с рекомендациями по определению качества молока в домашних условиях для определения возможности его употребления или неприемлемости в питании.

Загрузчик Загрузка...
Логотип EAD Слишком долго?

Перезагрузка Перезагрузить документ
| Открыть Открыть в новой вкладке

Скачать Исследовательская работа «Тайны молока» [420.50 KB]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Сельскохозяйственные дисциплины

Исследовательская работа «Выращивание микрозелени в домашних условиях на различных субстратах»

Все больше людей в современном мире стремится к здоровому образу жизни. Здоровый образ жизни подразумевает и правильное питание. Здоровое питание – это не только модно, но и жизненно необходимо. Для поддержания иммунитета есть решение - микрозелень....
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины, Сельскохозяйственные дисциплины

Проект «Ландшафтный дизайнер — профессия будущего»

В наш стремительный техногенный век как никогда требуется психологическая разгрузка, положительные эмоции от того что тебя окружает. Древняя китайская пословица гласит: «Тот, кто жаждет счастья, пусть станет садовником». Эти фразы, по моему мнению, а...
Посмотреть работу

Сельскохозяйственные дисциплины

Проект «Выявление оптимальных условий для проращивания семян в разных грунтах»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В цветочном магазине мы с родителями увидели прозрачную вазу с цветами, наполнена она была не водой, а разноцветными шариками. Выглядело это очень красиво и необычно. Мы решили поинтересоваться у флориста, что это же такое?  Флорист рассказала, что э...
Посмотреть работу

Сельскохозяйственные дисциплины

Исследовательская работа «Использование лекарственных препаратов в качестве удобрений»

Ежегодно во многих организациях утилизируется не малое количество медицинских препаратов первой необходимости. Твердые лекарственные формы (порошки, таблетки, капсулы), содержащие субстанции лекарственных средств, нерастворимые в воде, мягкие лекарст...
Посмотреть работу

Сельскохозяйственные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние спектра света на ростовые показатели рассады томата и перца»

Наверное, многие из нас хоть раз видели, как бабушки или мамы выращивали рассаду. Такой способ огородничества связан с тем, что выращиваемые растения обычно не предназначены для нашей климатической зоны и им требуется больший вегетационный период. Ча...
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины, Сельскохозяйственные дисциплины

Исследовательская работа «Жизнь в яйце. Выведение цыплят в условиях городской квартиры»

Курица - распространенная сельскохозяйственная птица. В естественных условиях для появления птенцов курицы круглосуточно сидят на яйцах. Этот процесс называется насиживание, высиживание или инкубация яиц. Но оказывается, в современных условиях не обя...
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2021/2022»

Направление

Сельскохозяйственные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы

20.04.2022