Исследовательская работа «Анализ выделяемых пигментов растениями, выращенными в различных условиях, методом тонкослойной хроматографии»

Анализ микрообразцов многокомпонентных смесей веществ является традиционной задачей аналитической химии. Одними из наиболее удобных методов разделения таких смесей являются хроматографические, в частности тонкослойная хроматография (ТСХ). ТСХ благодаря простоте и скорости выполнения широко применяется в предварительных экспериментах, но требует навыков и тщательности в исполнении. Этот метод незаменим при анализе большого количества образцов (например, для оценки чистоты медицинских препаратов), применяется также для идентификации веществ и установления подлинности с помощью «свидетеля». [4]

Методика ТСХ по сути является трехфазным процессом: сорбент, элюент, окружающая среда. Поэтому необходимо учитывать и минимизировать влияние внешних факторов (температуры, влажности). Традиционной проблемой является оптимизация состава подвижной фазы и правильный выбор сорбента (неподвижной фазы).

В качестве объекта исследования было выбрано растение кресс-салат.

Целью нашей работы стало сравнение состава растительных пигментов растения, экземпляры которого произрастали в разных условиях.

Для достижения данной цели были поставлены задачи:

• выращивание экземпляров растения в комфортных и ненадлежащих условиях (низкой освещенности, чрезмерного тепла);
• сравнение физико-химических свойств традиционных растворителей, применяемых в ТСХ;
• сравнение физико-химических свойств сорбентов;
• отработки методики ТСХ на модельной смеси липофильных красителей;
• экспериментальное подтверждение пригодности различных подвижной и неподвижной фаз для выбранного объекта анализа.

Выводы

Приобретя навыки анализа методом ТСХ и ознакомившись с физико-химическими свойствами наиболее часто применяемых элюентов и сорбентов, мы смогли подобрать оптимальный состав смешанного растворителя (Толуол : Ацетон, 7 : 3) и с его помощью разделили 8 пигментов зеленого листа и идентифицировали некоторые из их.

Показали и смогли убедится, что пигментный состав растений, выращенных в разных условиях также различен.