Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Продукты ГМО-пища будущего или вред для здоровья человека?»

Исследовательская работа «Продукты ГМО-пища будущего или вред для здоровья человека?»

Автор: Алексеева Ульяна Константиновна

Место работы/учебы (аффилиация): Гимназия №2 г. Стерлитамак Республики Башкортостан, 11 класс

Научный руководитель: Хабибуллина Дина Якуповна

Развитие общества требует внедрения в нашу жизнь новых технологий. Производство генно-модифицированных продуктов – важнейшее достижение современной науки.  Оно может принести  пользу, но так же и  огромный вред. На протяжении последних лет вопрос о трансгенных продуктах стал самой модной темой для дискуссии в СМИ.  Возможно, эти продукты помогут ликвидировать угрозу голода, нависшую над человечеством, содержат ценные питательные вещества, которые в обычных продуктах были в недостатке, имеют более привлекательный вид и, наконец, они – источник здоровья экономики. Но вероятно и то, что новое «чудо науки» может вызвать волну экологических катастроф, опасных заболеваний и мутаций человека. Через десяток лет уже нашему поколению придется столкнуться с последствиями сегодняшней беспечности людей, которые, даже не задумываясь над опасностью, употребляют в пищу генетически модифицированную сою, кукурузу или картофель.

Цель исследования: определить наличие ГМО в продуктах питания и их биологическую роль.

Объект исследования: генетически модифицированные продукты питания.

Задачи:

  1. Изучить теоретический материал о производстве и ис­пользовании ГМО, влиянии ГМ — продуктов на здоровье людей.
  2. Изучение информации на потребительской упаковке о наличии или отсутствии   ГМО   в   продуктах   питания   сети  магазинов г. Энгельса
  3. Изучение информации о влиянии отдельных компонентов ГМО на здоровье человека.
  4. Провести социологический опрос населения.
  5. Выяснить, как осуществляется контроль Федеральных служб по надзору и контролю за ввозимой сельскохозяйственной и продовольственной продукции, содер­жащей ГМО.

Сформулировать выводы и разработать рекомендации   для тех, кто хочет избежать употребления генетически изменённых продуктов питания.

Гипотеза:  Я предполагаю, что генетически модифицированные продукты питания вредны для здоровья человека.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Исследование степени защиты кремов от солнечных лучей (SPF)»

Цель: Исследование степени защиты кремов от солнечных лучей (SPF). Задачи: 1. Определить степень защиты различных кремов с SPF от УФ-излучения; 2. Сравнить эффективность кремов с разными уровнями SPF. 3. Исследовать влияние факторов, таких как тип ко…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние условий погоды на травматизм и возможности сокращения сезонных травм путем повышения уровня информированности населения (Из опыта работы подстанции скорой помощи №19 СС и НМП им А. С. Пучкова г. Москвы)»

Цель исследования: Анализ распространённых механизмов получения травм и выявление эффективных мер по предотвращению сезонных травм через повышение уровня информированности населения. Задачи: Определить понятие и классификацию травматизма. Изучить ста…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Анализ качества продуктов питания: выявление фальсификаций»

Цель проекта: Исследовать методы анализа качества пищевых продуктов, позволяющие выявлять случаи фальсификации. Задачи исследования: Изучить научную и нормативную литературу по проблеме фальсификации продуктов питания. Провести анализ качества популя…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Сравнительный анализ мёда различного происхождения»

Цель работы: Исследовать и сравнить пробы различного происхождения на предмет его натуральности. Задачи исследования: 1) Изучить состав мёда. 2) Провести анкетирование по заявленной теме 3) Провести экспериментальное исследование разных образцов мёда…
Посмотреть работу

Презентация к исследовательской работе «Антибактериальные свойства наночастиц куркумы»

Цель исследования — изучение антибактериальных свойств куркумина. Задачи включают изготовление экстракта куркумина, подготовку бактериальных культур, проведение тестов с различными концентрациями и анализ потенциала наночастиц как экологически чистог…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние химического состава зубных пасть на эмаль зубов»

Цель исследования — изучить химический состав зубных паст, оценить его влияние на прочность и чистоту зубной эмали, проанализировать розничный ассортимент зубных паст в г. Твери и выявить уровень осведомлённости местного населения о составе используе…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2018/2019»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Влияние на человека"

Дата публикации работы

05.04.2019