Исследовательская работа «Растительные краски»

Исследовательская работа посвящена получению красителей из ягод и растений.

Цель проекта: путем эксперимента получить из ягод (брусника, черника, клюква, черноплодная рябина, гранат, черная смородина) и растений (береза, лук, липа, клён) натуральные красители.

Я поставила следующие исследовательские задачи:

1. Используя различные источники информации, узнать побольше о красках растительного происхождения.
2. Выявление натуральных красителей из ягод и растений.
3. Исследовать содержание искусственных красителей в соках и напитках.
4. Провести опрос одноклассников.
5. Посетить участкового врача терапевта с целью уточнения знаний о красках растительного происхождения, употребляемых детьми школьного возраста.

Описание хода исследования: сначала я изучила литературу по данной теме и узнала, что природные краски можно получить из различных частей растений – из ягод, коры, листьев, корней. Затем я провела опрос одноклассников и выяснила, кто знает о существовании природных красок, почему и чем природные краски полезны. Посетила участкового врача терапевта и узнала о пользе красок растительного происхождения, употребляемых  детьми школьного возраста. Я провела опыты и доказала, что в ягодах и растениях имеются красящие вещества, после проведения опыта полученными красками я окрасила материю и сделала рисунок. Так же с помощью опытов я проверила соки и напитки на искусственные красители и ароматизаторы.

В ходе работы над проектом я пришла к выводу, что природные красители широко распространены в природе и крайне многообразны. Наши предки издавна знали о существовании таких красок и использовали их для окрашивания одежды, бересты, кожи, меха.  Также можно констатировать, что некоторые соки и напитки в наших магазинах имеют в своем составе искусственные красители и ароматизаторы.