Исследовательская работа «Сортоиспытание лука репчатого, при выращивании разными способами»

Лук – одна из самых распространенных и древнейших овощных культур. Это важный элемент круглогодичного рациона человека. Это естественный источник витаминов, фитонцидов и оксидантов. В луковице содержится до 15% сухого вещества, 8-14% сахаров, 1,5-2,0% белков, 2-14 мг витамина С, каротин, витамины В1, В2, минеральных солей, аминокислот При этом следует отметить, что эта овощная культура неприхотлива и не требует ухода и выращивания, а при соблюдении всех необходимых агротехнических требований можно получить хороший урожай лука.

Важной основой для получения богатого урожая является правильный выбор сорта лука. На сегодняшний день в семенных магазинах можно найти большое разнообразие сортов лука, которые можно выращивать на приусадебном участке как из семян, так и из лука — севка.

В своей работе мы изучили несколько сортов лука, которые можно выращивать на своем участке в Батецком районе Новгородской области.

В настоящее время существует несколько способов выращивания лука репчатого. Я выбрала два — выращивание лука через посадку севка в открытый грунт, как двухлетнюю культур и метод выращивания рассады, как однолетнюю культуру.

Актуальность темы определяется тем, что в последние годы многие товары попали под санкции. Импортная продукция, в том числе лук севок, резко подорожала (с 300 до 600 рублей за килограмм), поэтому наметилась тенденция перехода от производства лука через севок к выращиванию через рассаду.

Гипотеза: возможно, что урожайность лука однолетней культуры и лука севка двухлетней культуры одного и того же сорта существенно не отличается, то стоит ли переплачивать за посадочный материал.

Объект исследования: сорта лука репчатого.

Предмет исследования: сортовые особенности лука репчатого, его урожайность, эффективность выращивания из рассады и лука севка.

Цель работы — изучить влияние методов посадки лука на урожайность и сохранность в Батецком районе Новгородской области.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Проанализировать результаты фенологических наблюдений за развитием растений разных сортов лука репчатого, при отличных способов выращивания.
2. Освоить технологию выращивания лука репчатого в однолетней культуре.
3. Провести учет, сделать анализ урожая и его структуры.
4. Рассчитать экономическую эффективность выращивания лука репчатого в однолетней и двухлетней культуре.
5. Определить сорта, пригодные для выращивания рассадным способом.
6. Дать рекомендации по внедрению оптимальных способов выращивания лука репчатого в условиях Новгородской области на приусадебных участках.