Исследование «Вредители пищевых запасов — кто они?»

Цель работы: изучить и проверить опытным путём информацию о насекомых-вредителях, причинах появления их в продуктах питания.

Объект исследования: насекомые-вредители продуктов питания.

Предмет исследования: жуки и личинки в пищевых запасах.

Задачи:

1. Узнать из научных источников, какие бывают насекомые – вредители запасов и чем они опасны.
2. Определить, к какому виду относится обнаруженный в продуктах питания жук, и какой он имеет цикл развития.
3. Узнать, как бороться с вредителями запасов и как предотвратить их появление в продуктах.

Гипотеза: насекомые, обнаруженные в пищевых запасах, портят продукты и делают их непригодными к употреблению.

Методы: изучение литературы, анкетирование, интервью, эксперимент, наблюдение, микроскопирование и фотографирование, анализ.

Практическая значимость работы заключается в том, что позволяет узнать, какие насекомые повреждают продукты питания и дает рекомендации, как поступать, если вы обнаружите вредителей запасов в продукции.

В результате исследования я узнала о том, к каким основным отрядам относятся насекомые — вредители запасов, и чем они опасны. В ходе проведенных экспериментов определила вид обнаруженного в крупах жука. Узнала, какой цикл развития имеет данное насекомое и при каких условиях развивается. Также узнала, как обнаруживать вредителей запасов и как с ними бороться. Результатами своего исследованиями я поделилась с одноклассниками, на родительском собрании и на гимназической конференции.

Полученные данные пригодятся, так как вопрос сохранности пищевой продукции очень важный и актуальный не только на складах и в магазинах, но и в каждой семье. Обеспечение населения продовольствием всегда актуально. Знания о вредителях и способах борьбы с их распространением поможет уменьшить потери пищевых запасов и затрат на их приобретение.