Исследовательская работа «Польза и вред газированных напитков»

В последнее время в связи с широким использованием консервантов, красителей и искусственных вкусовых добавок многие родители стали задумываться о пользе или вреде того или иного продукта для своих детей. Детей же в свою очередь привлекают яркая этикетка, приятный вкус, и рекламная компания продуктов. Возникает ситуация, когда дети не согласны с мнением родителей, которые отказывают им в покупке любимого продукта, так как это вредно для их здоровья. Такая же ситуация происходила и с газированным напитком «Coca-Cola». Несколько лет назад я увидел телепередачу, где проводился эксперимент, когда в бутылку с «Coca-Cola» кинули несколько конфет «Ментос» и в итоге напиток фонтанировал и пенился. Тогда меня заинтересовало, что же на самом деле таит в себе этот напиток: пользу или вред? Но сейчас на полках магазинов появились аналоги этого напитка и поле моего интереса значительно расширилось. Я захотел разобраться и решил провести небольшое исследование, посвященное этой проблеме.

Для обоснования актуальности исследования проблемы в первую очередь обратимся к реалиям современной жизни. Для поддержания водного равновесия мы пьем каждый день чай, кофе, газированные напитки… Основу любого напитка составляет вода. Кроме воды в напитках содержатся другие вещества, воздействующие на наш организм. Это воздействие может быть, как положительным, так и отрицательным. Ни для кого не секрет, что «Coca-Cola» до недавнего времени являлся одним из самых любимых напитков детворы, молодежи, да и многих взрослых. Удивительно, но даже, когда родители возражают против нашего желания испить заветный напиток, мы не задумываемся почему, считая запрет родителей излишней строгостью. Актуальность нашего исследования в том, что современные дети страдают заболеваниями пищеварительной системы. Причиной заболеваний порой является частое употребление газированных напитков.

Гипотеза: газированные напитки, аналоги «Coca-Cola» — несомненно вкусны, но негативно влияют на здоровье человека, особенно при частом употреблении.

Цель исследования: изучить качественный состав газированных напитков типа «Кола» и выявить их влияние на организм человека.

Задачи исследования:

1. Из информационных источников узнать историю создания оригинального газированного напитка «Coca-Cola», как предшественника аналогов типа «Кола».
2. Методом анкетирования выявить причину популярности данного напитка среди школьников и молодежи.
3. Изучить качественный состав газированных напитков типа «Кола» по этикеткам.
4. Изучить вопрос влияния «Колы» на здоровье.
5. Выработать рекомендации по употреблению напитков типа «Кола».

Объект исследования: газированные напитки «Кола».

Предмет исследования: качественный состав четырех видов напитков типа «Кола» и их влияние на здоровье школьников.

Методы исследования:

• работа с информационными источниками;
• эксперимент;
• фотофиксация;
• социальный опрос;
• анкетирование;
• анализ и обобщение полученной информации.