Исследовательская работа «Влияние вытяжки древесной золы на параметры роста, развития и некоторые биохимические показатели гороха посевного (Pisum sativum)»

Увеличение производства растительного белка относиться к одной из наиболее трудно решаемых задач. Особое место в решении белковой проблемы принадлежит зернобобовым культурам, и в частности гороху, обладающему высоким содержанием белков в семенах. В такой ситуации большое значение приобретает разработка технологий, направленных на получение бобов высокого качества. 

В настоящее время широкое использование приобретают регуляторы роста различной химической природы, но имеется мало данных об их влиянии на качество урожая, а имеющиеся сведения противоречивы.

В связи с этим обеспечение растений микроэлементами все больше приобретает общебиологическое значение. Микроэлементы оказывают важнейшее влияние в формировании урожая, определяют его качество и количество. Совместное влияние микроэлементов значительно усиливает их каталитические свойства. В некоторых случаях именно композиции элементов могут положительно повлиять на нормальное развитие растений, и в итоге приводит к значительному повышению качественных показателей.

В данной работе в качестве источника микроэлементов использовалась вытяжка древесной золы, т.к. это наиболее распространенное природное удобрение, обогащающее почву необходимыми микроэлементами и питающее растения.

В связи с этим целью данной работы является изучение влияния вытяжки древесной золы на рост и развитие и некоторые биохимические показатели гороха посевного (Pisum sativum).

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

• приготовить жидкий раствор древесной золы;
• оценить показатели роста и развития гороха посевного (Pisum sativum);
• установить количественное содержание белков, липидов и крахмала в плодах гороха посевного (Pisum sativum).